• Menú de mediodía

    De miércoles a viernes

Nuestro menú de mediodía se compone de 5 entrantes a elegir, 5 segundos platos a elegir y 5 postres a elegir.

Nuestro menú se renueva cada 15 días para ofrecer un producto fresco y de temporada.

ENTRANTES A ELEGIR

  • Ravioli de calabacín, relleno de queso de cabra, sobre crema de berenjena a la brasa
  • Hojaldre con escalivada y anchoa del Cantábrico
  • Vichysoise con langostinos
  • Coliflor gratinada con bechamel, parmesano y torreznos
  • Espárragos trigueros con paletilla ibérica sobre parmentier trufada

SEGUNDOS A ELEGIR

  • Salmón a la plancha al vinagre de cava y verduritas
  • Pescado del día
  • Filet migñon con salsa de queso Laperal y Oporto
  • Arroz de gamba roja
  • Magret de pato con salsa de frutos rojos

POSTRE A ELEGIR

  • Postres elaborados en casa

PRECIO

  • Menú
    28,00€
    iva incluido

    Bodega no incluida