Nuestro menú de mediodía se compone de 5 entrantes a elegir, 5 segundos platos a elegir y 5 postres a elegir.
Nuestro menú se renueva cada 15 días para ofrecer un producto fresco y de temporada.
ENTRANTES A ELEGIR
- Tagliatelle salteado con verduras y salmón marinado
- Carpaccio de carne con parmesano, mostaza y rúcula
- Ensalada de tomate, cebolla morada, pimiento escalivado y ventresca
- Humus de garbanzos y pulpo de roca
- Revuelto de morcilla, ajos tiernos y setas
SEGUNDOS A ELEGIR
- Corvina a la plancha con reducción de soja y genjibre
- Pescado del día
- Entrecôt a la brasa
- Solomillo ibérico a la pimienta verde y coca de cebolla
- Arroz de bacalao con espárragos verdes y kokotxa de merluza
POSTRE A ELEGIR
- Postres elaborados en casa
PRECIO
- Menú28,00€iva incluido
Bodega no incluida