Nuestro menú de mediodía cambia de formato: ya no es un menú cerrado, ahora funciona por platos.
Elige libremente los platos que quieras de nuestra propuesta semanal y compón tu comida a tu gusto. Cada plato tiene su precio indicado, para que puedas combinar entrantes, principales y postres como prefieras.
Nuestro menú se renueva cada 15 días para ofrecer un producto fresco y de temporada.
ENTRANTES A ELEGIR
- Crema vichyssoise (puerros) con crujiente de boniato8.50€
- Revuelto de morcilla de cebolla, espárragos trigueros y ajos tiernos9,00€
- Fiocchi de pera y gorgonzola con salsa de queso10,00€
- Humus de garbanzos con pulpo de roca asado9,50€
- Carpaccio de calabacín con tomate confitado y virutas de foie10,00€
SEGUNDOS A ELEGIR
- Solomillo de cerdo raza duroc con parmentier de patata y reducción de PX13,50€
- Tronco de merluza a la plancha con refrito de ajos13,50€
- Colita de rape asada con patatas panadera15,00€
- Costillitas de cabrito a la milanesa con patata parisina y pimientos del piquillo salteados15,00€
- Arroz negro de sepia13,00€
POSTRE A ELEGIR
- Postres elaborados en casa4,50€
PRECIO
- MenúIVA incluido
Bodega no incluida

