Un menú del día cerrado, con opción a elegir entre varios platos en cada categoría: entrante, principal y postre, a un precio único.
Nuestro menú se renueva cada 15 días para ofrecer un producto fresco y de temporada.
ENTRANTES A ELEGIR
- Pasta fresca "tagliatelle" a la marinera
- Revuelto de morcilla de cebolla con espárragos y ajos tiernos
- Escalivada con boquerones y anchoas del cantábrico
- Ensalada de gulas salteadas a la bilbaína
- Habitas tiernas con setas salteadas y torreznos
SEGUNDOS A ELEGIR
- Suprema de salmón fresco al vinagre de cava con verduras salteadas
- Meloso de cordero sobre compota de manzana
- Lomo de corvina a la plancha con refrito de ajos
- Secreto de cerdo Duroc confitado con reducción de soja y jengibre
- Fideos rossejats con sepia y almejas
POSTRE A ELEGIR
- Postres elaborados en casa5,00€
PRECIO
- Menú25 €IVA incluido
Bodega no incluida