Nuestro menú de mediodía se compone de 4 entrantes a elegir, 4 segundos platos a elegir y 4 postres a elegir.
Nuestro menú se renueva cada 15 días para ofrecer un producto fresco y de temporada.
ENTRANTES A ELEGIR
- Salmorejo con virutas de salmón marinado y aceite de albahaca
- Tagliatelle a la marinera
- Berenjena a la brasa con tapenade y parmesano
- Ensalada de langostinos con aguacate y piña
SEGUNDOS A ELEGIR
- Bacalao desalado en tempura con sanfaina
- Filet mignon con salsa de trufa y queso de oveja la Peral
- Risotto de setas con foie y reducción de PX
- Lomo de corvina a la plancha sobre cremoso de puerros
POSTRE A ELEGIR
- Postres elaborados en casa
PRECIO
- Menú29,00€iva incluido
Bodega no incluida

