Nuestro menú de mediodía se compone de 4 entrantes a elegir, 4 segundos platos a elegir y 4 postres a elegir.
Nuestro menú se renueva cada 15 días para ofrecer un producto fresco y de temporada.
ENTRANTES A ELEGIR
- Ensalada de brotes tiernos con gulas a la bilbaína
- Vichysoise con langostinos
- Fiocchi de pera y gorgonzola con salsa de queso de oveja la Peral
- Esqueixada de bacalao
SEGUNDOS A ELEGIR
- Suprema de corvina a "l’all cremat"
- Arroz de costilla de cerdo duroc y butifarra negra
- Fritura de pescado
- Solomillo de bellota 100% ibérico relleno de foie y salsa de Oporto
POSTRE A ELEGIR
- Postres elaborados en casa
PRECIO
- Menú29,00€iva incluido
Bodega no incluida